يعتبر هذا المشروب خيار مثالي لعشاق القهوة الذين يبحثون عن تجربة منعشة ومختلفة عن القهوة التقليدية الساخنة. يعتمد الكولد برو على عملية تحضير بطيئة تستخدم الماء البارد لاستخلاص الزيوت والمواد العطرية من حبوب القهوة، ما يمنحها مذاقًا سلسًا وخاليًا من الحموضة الزائدة. في هذا المقال، سوف نستعرض 5 وصفات لاعداد الكولد برو في المنزل إلى جانب النصائح التي تساعدك على الحصول على مشروب مثالي يناسب ذوقك الخاص
أساسيات تحضير الكولد برو
متجر ذا كوفي هولكس يوفر لك افضل انواع البن المختار بعناية
تحضير الكولد برو يعد طريقة شائعة لتحضير القهوة تتميز بطعمها الناعم والفاخر، وإليك الأساسيات التي تحتاجها لإعداده:
اختار حبوب القهوة:
- استخدم حبوب قهوة طازجة ومحمصة حديثا ، يفضل اختيار حبوب متوسطة إلى داكنة للحصول على نكهة غنية
- يمكنك استخدام أي نوع تفضله مثل البرازيلية أو الإثيوبية أو الكولومبية
تحضير القهوة:
- طحن القهوة يجب أن يكون خشن مشابه لملح البحر
- يساعد الطحن الخشن في استخلاص النكهات بشكل متوازن دون أن يصبح الطعم مرا 5 وصفات لاعداد الكولد برو في المنزل
- القاعدة العامة هي استخدام نسبة 1:4 أو 1:5 (قهوة: ماء). على سبيل المثال، يمكنك استخدام 100 جرام من القهوة مع 400-500 مل من الماء
- استخدم ماء نقي وعذب
- يفضل الماء المفلتر أو الماء المعدني لتحسين النكهة
- في وعاء كبير اخلط القهوة المطحونة مع الماء ، تأكد من خلط المكونات جيدا
- غطي الوعاء وضعه في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة لمدة 12-24 ساعة حسب قوة النكهة التي تفضلها
التقديم :
- بعد انتهاء فترة النقع استخدم مصفاة أو قطعة قماش ناعمة لتصفية القهوة يمكنك أيضا استخدام فلتر قهوة
- يمكنك تقديم الكولد برو مع الثلج أو تخفيفه بالماء أو الحليب حسب الرغبة 5 وصفات لاعداد الكولد برو في المنزل
- يمكنك أيضا إضافة نكهات مثل الفانيليا أو القرفة لتحسين الطعم
التخزين:
يمكن تخزين الكولد برو في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع ، مما يجعله خيارا مثاليا للاستمتاع به في أي وقت
وصفات الكولد برو
تسوق اظرف قهوة سريعة التحضير من متجر ذا كوفي هولكس
إليك بعض وصفات الكولد برو التي يمكنك تجربتها لتحضير مشروبات متنوعة ولذيذة هذه الوصفات تمنحك طرق متنوعة للاستمتاع بمشروب الكولد برو :
كولد برو كلاسيكي
المكونات:
- 100 جرام من حبوب القهوة المطحونة خشنا
- 1 لتر من الماء البارد
الطريقة:
- اخلط القهوة مع الماء في وعاء كبير
- غطي الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة 12-24 ساعة
- 5 وصفات لاعداد الكولد برو في المنزل صف القهوة باستخدام مصفاة أو قطعة قماش ناعمة
- يقدم مع الثلج
كولد برو بالحليب
المكونات:
- 100 جرام من حبوب القهوة المطحونة خشنا
- 1 لتر من الماء البارد
- 200 مل من الحليب (أو بديل نباتي)
الطريقة:
- اتبع خطوات الكولد برو الكلاسيكي
- بعد تصفية القهوة ، أضف الحليب إلى الكولد برو
- قدم مع الثلج واستمتع
كولد برو مع نكهات الفانيليا
المكونات:
- 100 جرام من حبوب القهوة المطحونة خشنًا
- 1 لتر من الماء البارد
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- سكر حسب الرغبة
الطريقة:
- اتبع خطوات الكولد برو الكلاسيكي
- بعد تصفية القهوة ، أضف مستخلص الفانيليا والسكر
- قدم مع الثلج 5 وصفات لاعداد الكولد برو في المنزل
كولد برو بالكراميل
المكونات:
- 100 جرام من حبوب القهوة المطحونة خشنا
- 1 لتر من الماء البارد
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الكراميل
- كريمة خفق
الطريقة:
- اتبع خطوات الكولد برو الكلاسيكي
- بعد تصفية القهوة، أضف صلصة الكراميل واخلط جيدا
- يمكنك إضافة كريمة خفق على الوجه إذا رغبت
- يقدم مع الثلج
كولد برو بالشوكولاتة
المكونات:
- 100 جرام من حبوب القهوة المطحونة خشنا
- 1 لتر من الماء البارد
- 2 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- سكر حسب الرغبة
الطريقة:
- اتبع خطوات الكولد برو الكلاسيكي
- بعد تصفية القهوة ، أضف مسحوق الكاكاو والسكر
- امزج جيدا حتى تذوب الكاكاو
- يقدم مع الثلج
أفكار لتقديم وتخصيص مشروب الكولد برو
احصل على ادوات القهوة من متجر ذا كوفي هولكس
التقديم في اكواب مميزة
- 5 وصفات لاعداد الكولد برو في المنزل قدم مشروب الكولد برو في أكواب ذات تصميم فريد أو بألوان مختلفة
- يمكنك أيضا استخدام أكواب مزخرفة أو ذات قاعدة سميكة لإضافة لمسة جمالية
استخدام الأواني العصرية
- تقديم الكولد برو في زجاجات مصنوعة من الزجاج الملون أو حاويات أنيقة يمكن للضيوف أخذها معهم
صنع مكعبات ثلج من القهوة
استخدم مكعبات ثلج مصنوعة من الكولد برو نفسها لتجنب تخفيف النكهة ، هذه طريقة رائعة للحفاظ على قهوة مثلجة مركزة
إنشاء بار كولد برو
- إذا كنت تستضيف مناسبة ، يمكنك إعداد بار كولد برو حيث يمكن للضيوف تخصيص مشروباتهم
- قدم مجموعة متنوعة من النكهات ، المحليات ، والفواكه
إضافة الحليب أو نكهات اخرى
5 وصفات لاعداد الكولد برو في المنزل قم بإضافة نكهات مختلفة مثل:
- شراب الفانيليا أو الكراميل لتحلية المشروب وإضافة عمق نكهة
- مسحوق الكاكاو لإضفاء طابع الشوكولاتة
- أعشاب مثل النعناع أو الريحان لإضافة لمسة منعشة
- قدم الكولد برو مع حليب كامل الدسم ، حليب جوز الهند ، أو حليب اللوز
- يمكنك أيضا استخدام كريمة جوز الهند لمنح المشروب لمسة غنية
تزيين المشروب بشرائح الفواكه مثل
- الليمون أو البرتقال لزيادة الانتعاش
- التوت أو الفراولة لإضافة لون ومذاق حلو
- إضافة كريمة خفق على الوجه مع رشة من مسحوق الكاكاو أو القرفة
تقديمه مع الحلويات مثل
- كوكيز الشوكولاتة
- كيك الفانيليا
- دوناتس
تجربة التقديم مع الأطعمة الخفيفة مثل
- المكسرات المحمصة
- البسكويت المالح 5 وصفات لاعداد الكولد برو في المنزل
- أصابع الخبز مع الجبنة
الاسئلة الشائعة
كيف يمكن تخزين الكولد برو بعد التحضير؟
- يمكنك تخزينه في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع
- يجب التأكد من عدم إضافة الثلج أو الحليب حتى تحضره للاستهلاك
للمزيد: بطاقات هدايا
للمزيد:العروض والبكجات